يسأل الكثير من الناس عن أهمية حليب اللوز ، وهل له فوائد للجسم ، أم أنه مجرد مشروب حلو. في تقرير لموقع Consulto الطبي ، هناك العديد من الفوائد لحليب اللوز ، بدءًا من مساعدتك على إنقاص الوزن ، مروراً بمساعدته على تحسين صحة الجلد ، وانتهاءً بقدرته على العمل على الوقاية من بعض الأمراض الخطيرة مثل القلب مرض. فقدان الوزن يحتوي حليب اللوز على نسبة عالية من البروتين والدهون وقليل من الكربوهيدرات ، لذلك يمكن لأخصائيي الحميات تضمينه في نظامهم الغذائي. يساعد البروتين المتوفر فيه على الشعور بالشبع والشبع لساعات طويلة ، بالإضافة إلى قدرته الكبيرة على بناء وتقوية العضلات. مفيد لمرضى السكر لايؤثر سلباً على مستويات السكر في الدم لاحتوائه على نسبة قليلة من الكربوهيدرات ، لذلك ينصح بتناوله في ظل مرض السكري. بديل صحي لمن يعانون من حساسية الحليب يمكن للأشخاص الذين لا يستطيعون تناول حليب البقر بسبب الحساسية من منتجات الألبان الاعتماد على حليب اللوز لأنه خالي من سكر اللاكتوز ، مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل عسر الهضم والانتفاخ والغازات والإسهال. تقوية العظام يحتوي حليب اللوز على فيتامين د الذي يحسن من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم المتوفر فيه مما يجعله مفيد للغاية في تقوية العظام وحمايتها من الكسور والهشاشة. علاج نقص فيتامين د يغطي حليب اللوز 13٪ من الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين د ، لذلك فهو يساعد على سد نقص فيتامين د في الجسم ، بشرط تناوله بنظام غذائي صحي والتعرض لأشعة الشمس. تعزيز صحة الجلد يحتوي حليب اللوز أيضًا على فيتامين إي الذي يرطب البشرة ويقيها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية ، ويخفف التهابات الجلد ، لذلك هناك أهمية كبيرة لحليب اللوز لصحة الجلد. الوقاية من أمراض القلب يحتوي حليب اللوز على حمض الأوليك الذي يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم وزيادة نسبة الكولسترول الجيد ، مما يجعله مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يحتوي حليب اللوز أيضًا على فيتامين E ، والذي يساهم إلى جانب المركبات النباتية الأخرى ، مثل البوليفينول ، في صحة القلب ، وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. بالرغم من الأهمية الكبيرة لحليب اللوز إلا أنه يحتوي على بعض الملاحظات ، لذلك ينصح بعدم تناوله إلا بعد العودة للطبيب.